엄마의 젖은 무슨 맛일까요?

살짝 단 맛이 난답니다. 입안이 끈끈한 단 맛이 아니라 상큼한 단 맛이랍니다.

이 단 맛이 나는 이유는 유당성분때문이랍니다. 유당은 자연계에서 유선만으로 만들어지는 '젖의 당'이에요.

인간의 모유는 분유의 1.5배에 해당하는 유당을 포함하고 있는데, 이는 다른 동물의 젖과 비교해도 매우 많은 것이랍니다.

유당은 아기에게 활동을 위한 에너지의 원천이 될 뿐만 아니라 뇌와 중추 신경을 발달시키는데 매우 중요한 성분이에요.

또한 칼슘의 흡수율을 높여주어 급속하게 성장하는 아기의 뼈나 이의 발육을 도와줘요.

유당은 일정한 농도로 천천히 분해되기 때문에 아기의 혈당치가 갑자기 올라가는 일이 없으므로 아기가 모유를 많이 먹어도 안전합니다.

하나 더! 모유에 들어 있는 올리고당은 유당과 함께 아기의 장 속에서 비피더스균을 성장시키고 설사를 일으키는 유해한 균의 번식을 억제해줘요. 모유를 먹는 아기들의 변에서 나는 독특한 냄새가 바로 이 때문이랍니다.